Restaurant TETEDOIE !

Notre partenariat avec le restaurant Gastronomique “TETEDOIE” !

L’ équipe Bellagrume est heureuse de renouveler son partenariat avec le restaurant Gastronomique du Chef étoilé Christian TETEDOIE. Ce partenariat est né suite à la merveilleuse rencontre du Chef Pâtissier Christophe TULOUP qui souhaitait travailler avec des agrumes au goût authentique et aux saveurs préservées. Nous avons découvert lors de notre premier échange avec le Chef TULOUP que la passion et la créativité du Chef sont sans limite !!!

Ces créations sont des bijoux gustatifs qui sont d’une précision esthétique et d’un équilibre à couper le souffle. C’est pour cette raison que nous voulions absolument qu’il découvre nos agrumes. Nous avons eu le privilège de déguster quelques-unes de ces créations avec nos agrumes pour ne pas dire toutes et c’est avec une grande émotion que j’ai vécue cet instant. C’était comme un voyage dans les jardins de Sicile, un retour en enfance où j’avais découvert pour la première fois le goût inimitable de nos oranges.

Le travail passionné du Chef TULOUP a permis de sublimer nos produits et je tenais à lui dédier cet article pour le remercier de cet instant de partage.

Je vous invite grandement à suivre ces créations sur ça page Instagram @christophe_tuloup.

Surtout n’hésitez pas à découvrir et à réserver une table au restaurant Gastronomique TETEDOIE sur les hauteurs de Fourvière car le cadre est magnifique, la cuisine est divine et les desserts sont sublimes !!! “d’ailleurs vous pouvez retrouver notre Cédrat dans certains plats”.